En el Otoño....Cremas!!

 

Hola a tod@s, ya ha llegado el otoño, y hay que cuidarse más que nunca, protegernos contra todos estos virus que se activan con el frío y con la humedad, y con el que tenemos actualmente.

Tod@s hemos oído hablar de los super alimentos, son alimentos que nos aportan unos nutrientes que van a reforzar nuestro sistema de defensa, que nos van a poner fuertes por dentro y por fuera.

Además, son alimentos que nos aportan muy pocas calorías, así que aún es más fácil y más beneficiosos de tomar.

Mi primer alimento del otoño es la Calabaza, y uno de los mejores platos : la Crema de Calabaza.

Un buen plato de crema sólo aporta entre 60 y 70 kcal, es decir nada. 

La receta muy fácil : calabaza, una patata, una cebolla, sal, pimienta y agua. No hace falta añadir leche, ni quesitos...como mucho , una ó dos zanahorias, aún más dulce. Y si no os gusta tanto lo dulce, se le puede añadir curry ó comino, que le da un toque diferente y son especias que activan el metabolismo , las llamadas quemagrasas.

La calabaza se recomienda para los problemas de corazón, para disminuir la hipertensión porque tiene mucho potasio y además tiene mucha fibra.

Receta que además les gusta mucho a los niños.

Cena recomendada : crema calabaza, una manzana y un yogur entero con frutas, sólo son 225 kcal.

Otro dia....la Granada.

Muchas gracias a tod@s, y a los que estáis siguiendo mis recomendaciones de dietas, ánimo, lo váis a conseguir, seguro, estoy para acompañaros en este camino.

Mariángeles