¿Tomate? Cuídate...empezamos mañana!!

¿Sabéis todos los beneficios que nos aportan los tomates?

Son un remedio natural contra el estreñimiento, porque poseen mucha fibra.

Mejoran la salud de tus ojos, porque tienen mucha vit. A.,E y C., son potentes antioxidantes.

Mejoran la salud de tus huesos, porque favorecen la formación de estos.

Tienen efectos positivos en la prevención de algunos cánceres, como el de útero, estómago, mama...

Favorecen la diuresis, eliminación de líquidos del cuerpo.

Bueno para Diabéticos, porque al tener Cromo, ayuda a la regulación del azúcar en sangre.

Son potentes antioxidantes, por tener Licopeno, previene el envejecimiento de tejidos, mejora el aspecto de la piel.

¿Cómo comerlos?

Crudos ó cocinados, los tomates pueden aportar beneficios de cualquier forma. 

Hay estudios, que dicen que el poder antioxidante se incrementa si se cocina junto con aceite de oliva.

Así que tanto si lo coméis en salmorejo, gazpacho, ensaladas ó en salsas como el tomate frito casero, os mejorará mucho la salud, tanto por dentro como por fuera.

En Sanlúcar hay unos tomates únicos, ricos y frescos, con altas cantidades de vitaminas, de licopeno.

Mañana es lunes, un buen dia para comenzar a cuidarse, y si es con un tomate fresco de Sanlúcar con aceite de oliva y orégano......mejor que mejor.

Ah, y para los que me han preguntado, el tomate es un fruta y no una hortaliza; pero eso es otra historia.

Cualquier duda, aquí estoy.

Gracias, Mariángeles.