Dietista a su servicio

Mi nombre es Mariángeles,
soy Licenciada en Biología y ahora me he especializado en la Nutrición humana.
Toda mi trayectoria profesional ha estado estrechamente relacionada con la Alimentación.
Comencé fabricando helados, dónde aprendí a diferenciar la calidad de los alimentos, los buenos de los malos.
De fabricar helados, me lancé a la fabricación y distribución de la Alimentación de V Gama, alimentación que se hacía para grandes Hospitales, colegios y acuartelamientos de Defensa.
Tuve la gran suerte de tener un gran equipo, que además de hacer mi trabajo más fácil, me hicieron aprender mucho acerca de menús nutricionalmente equilibrados, diferenciando etapas de desarrollo y conociendo de cerca la problemática de muchos niños con dietas especiales, como diabéticos, colesterol alto,celiacos, alérgicos a la proteina de la leche....
Y la rama que me faltaba, era la nutrición animal, así que me sumergí de lleno, fácil, teniendo la mejor fábrica de alimentación animal tan cerca...
Todos estos años, además de mi trabajo convencional, siempre buscaba huecos para intentar enseñar, impartiendo cursos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos a las empresas, dándome la oportunidad de conocer a grande empresas agroalimentarias, dónde me han acogido y enseñado muchísimo.
Siempre he tenido claro que lo que más me gusta es poder ayudar a los demás, y en un tema que para mi es tan importante, como la Nutrición.
Ahora me meto de lleno en este nuevo proyecto, como es la Dietética y Nutrición, ayudar a que sepaís qué teneis que comer si quereis estar sanos por dentro y por fuera, si notais que teneis algo de sobrepeso, si teneis niños con algún problema alimentario, ó simplemente saber qué es mejor comer a unas horas o a otras.
Os invito a conocer y seguir mi blog...y por supuesto ......a preguntar todo lo que querais...

              Mariángeles